肯亞的栽種品種主要以SL28、SL34為主，為Typica的基因變種，當地農民大多將採收的咖啡果實，提供給處理廠及合作社做後製處理，並以合作社名稱出口，以確保品質。如 肯亞-多門系列，也是如此，從出口貿易商出發，有自己的處理廠，在首都奈洛比，成立咖啡學院，在東非地區已經是一個品質保證。
肯亞在風味上的表現，獨樹一格。

花香、柑橘、百香果、莓果、烏梅等..豐富有層次的酸甜感，平衡的在口中堆疊起來，著實令人驚艷！