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可集咖啡的咖啡豆皆為新鮮烘焙,每週日收單,於下週四統一出貨,確保您收到最新鮮的咖啡豆。
可以,但風味可能尚未完全展現。建議在適當的養豆時間後品嚐,以享受最佳風味。
請存放於 陰涼乾燥處,避免陽光直射及潮濕環境。
• 未開封:可保存在原包裝內,並使用夾鏈密封。
• 開封後:建議放入密封罐,避免接觸空氣,以維持新鮮度。
是的,新鮮烘焙的咖啡豆需要適當的養豆時間,以呈現最佳風味:
• 義式咖啡豆:建議養豆 14-21 天,讓風味更加圓潤、均衡。
• 單品咖啡豆:建議養豆 7 天,此時能展現最完整的風味層次。
建議在烘焙後 2 個月內享用,以確保最佳風味。雖然咖啡豆不會變質,但風味會隨時間逐漸減弱。
目前我們販售整豆,建議您根據沖煮方式自行研磨,以保持咖啡的鮮度與香氣。