規格:AA
處理法:【水洗處理法】
海拔:1600m -2000m
參考風味:花香、茶、橙皮、李子
Kenya Masai AA TOP Washed
肯亞的栽種品種主要以SL28、SL34為主,為Typica的基因變種,當地農民大多將採收的咖啡果實,提供給處理廠及合作社做後製處理,並以合作社名稱出口,以確保品質。如 肯亞-多門系列,也是如此,從出口貿易商出發,有自己的處理廠,在首都奈洛比,成立咖啡學院,在東非地區已經是一個品質保證。
肯亞在風味上的表現,獨樹一格。
花香、柑橘、百香果、莓果、烏梅等..豐富有層次的酸甜感,平衡的在口中堆疊起來,著實令人驚艷!